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游览剑门关(一、古镇——黄龙溪)  

2009-11-27 23:48:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        古镇——黄龙溪

        二00九年十月十八日阴

        早晨七时二十分从青神出发,一行七人。中午到达古镇黄龙溪,并吃豆花饭。

        黄龙溪古称赤水,位于成都平原西部,东径103度58分,北纬30度17分。距离成都市区42千米,隶属于双流县。

        黄龙溪地处锦江(以前称府河,属岷江)、鹿溪河汇流处。二峨山、牧马山隔江相望。建镇至今已有1700多年历史,现在是中国历史文化古镇、国家4A级风景名胜区、中国十大名古镇之一。

        黄龙溪之名来源有二,其一、《仁寿县志》记载:“赤水与锦江汇流,溪水褐,江水清”,古人云:“黄龙渡清江,真龙内中藏”。其二:《荔鼎录》记载:“蜀章武二年黄龙见武阳之水九日,铸一鼎,象龙形,沉入水中”,故而名黄龙溪。

        黄龙溪镇有正街、上河街、下河街、横街、新街、复兴街等主要街道保存较好的明清建筑。街面红砂石板铺地,街道两旁木柱青瓦的楼阁房舍,镂刻精美的护栏棂窗给人以古朴宁静之感。六株三百年以上的黄桷树(大榕树),枝繁叶茂,遮天蔽日,雄浑厚重,给古镇平添了几分灵气。三大寺庙的暮鼓晨钟;夜晚“各家各户,火烛小心,”梆梆响起的打更声更把古镇和您一起带入那渐渐远去了的岁月。

        近来有消息说:要把黄龙溪打造成以三国文化为主的古镇。据我观察,除了由北而刚入镇的位置有个汉代标志性建筑:汉阙外,并无多少证据支持该镇的三国文化。其实确切地讲,黄龙溪镇是把古代小镇的古朴典雅、南方园林艺术的小桥流水和自然恬静的江南乡村的农家生活融汇到了一起,可谓匠心独具,浑然天成。

        观光者由北面入镇区,映入眼帘的是:红砂石板铺面的街道两旁的诸如犁、耙、拌桶(收打稻谷的工具)、蓑衣、斗笠等农村用品(具);渔杆、渔网等捕鱼工具;房舍上悬挂编织成串的的红红辣椒、金色玉米......。

        再往前正在修建一个约有千平方米的若大设施,其中央有个高耸的大鼎,南面墙壁上伸出一个向北的龙头,建成之后可能会从龙头喷水入鼎,不知是否寓意黄龙溪之得名。接下来是一条从街道中间穿过,流淌着清澈透明,潺潺有声的小溪。溪水里螃蟹藏石缝、鱼虾穿梭游。溪水分别驱动着水碾(六十年代前的一种将稻谷加工成米的工具);水磨(加工小麦、玉米成面的工具);筒车(竹木制成,自动将低处的水提升到高处灌溉农田的工具);水车(用人力将水提升到高处灌溉农田的工具),现在还缺少另一种加工粮食的工具——水碓。

        溪流之上有若干各具特色的小桥,有石板桥、石拱桥、跳墩桥,还有将巨型乌木(一种在地下或水中埋藏数百上千年的树,其形未改,其色已乌)锯成两半而搭成桥,走在上面妙趣横生,其乐融融......。

        黄龙溪南面的街上有一种独特的美食——荞麦面。您要吃上它可还真不容易,有幸吃到它会让您终身不忘。

        荞麦面是来自凉山的生态食品,其制作方法是:用生石灰兑水去渣,石灰水调合荞麦面,揉搓成团,然后放进一个特制的模具中,模具主要由三大部分组成,第一部分是支架。第二部分是容纳面团的,香柏木制成,长约两米,略成弓形,直径约二十七、八厘米,前三分之一处有一深孔,是放面团的。第三部分是由树名叫丁丁檬(丁丁檬树全身长满粗大针刺,木质极其坚硬,以前人工榨菜籽油的油榨用的楔头就是丁丁檬树,任由巨石击打而不易开裂)的木材制成长约两米的压杆,压杆前三分之一处有一竖木,其大小长短与放面团的的孔紧密配合。孔正下方有一火炉,火炉上放口大锅,锅内开水翻滚,热气腾腾。面团在压力的作用下,从孔出来变成细若发丝的面条,缓缓进入锅内。数分钟之后,捞出面条,配以调料,即成色、香、味俱全的美食。

        说来您可能不信,去年腊月二十几,我去吃面时因为好奇,自己动手压面,我一个男人家竞然没有压出面条来,后来在另一个男人——老板协助下才好不容易制出一碗荞麦面条来。拍有数张照片为证。唉呀!这才是名符其实的“功夫面”呀。价钱不贵,五元钱一碗。

        我们一行离开黄龙溪,继续驱车北上,经成都市二环路,夜宿新都区城。

        当天骑自行车行驶:147.68千米。

 

 

 

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